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有機三七

來源:文山景源農業發展有限公司  加入時間:2015-02-04 點擊:

     一、什么是有機三七

    有機三七指在三七生產過程中,生產環境符合相關規定,并根據三七生產特性建立了相關生產技術體系及質量管理規范:(1)建立了三七生長最適宜生態環境,綜合利用物理、生物和農業措施對有害生物進行防治;(2)生產過程中不使用化學合成物質;(3)按照特定的生產操作規程生產、加工、運輸、倉庫管理、包裝和銷售;(4)生產過程受認證機構監督,并通過現場檢查認證;(5)三七產品經專門機構認定檢驗,產品質量達到有機食品標準;(6)不斷完善公司有機農業生產體系。

    二、普通三七與有機三七的區別

 

 

普通三七

有機三七

栽培

1對種植基地生態環境沒要求;

2生產過程盲目使用化學農藥和化學肥料;

3沒有建立生產標準操作規程,生產管理隨意性大;

4生產過程沒有記錄;

5生產過程沒有產品質量意識。

1種植基地土壤、水、大氣符合相關規定;

2栽培過程中不使用化學農藥和化學肥料;

3綜合利用物理、生物和農業措施對有害生物進行防治;

4建立了有機農業生產技術體系,嚴格按標準操作規程生產;

5生產過程有完整的記錄,建立了質量溯源體系;

6建立了質量管理部門和質量管理體系,監督管理日常生產。

加工

無固定加工場地,在路邊及停車場等地點隨意堆放、加工、晾曬,極易受污染和發生霉變。

1加工廠通過認證;

2加工過程不添加任何輔料;

3建立了加工工藝流程及崗位操作規程;

4 建立了水洗工藝;

5建立了完善的加工廠管理制度;

6建立了完善的倉庫管理制度;

7加工過程有完整的記錄。

外觀

1打磨過程添加石蠟及滑石粉等輔料,成品多為灰白色,也有黑色,較為光亮;

2主根有腐爛和霉變現象。

1表皮無泥土粘附;

2無腐爛和霉變現象;

3剪開主根,截面呈“鐵骨銅皮,菊花心”;

農殘與重金屬

高于國家標準限值

低于國家標準限值

有效成分

一般

價格

    三、文山三七種植業現狀  

    文山三七種植業規范化程度較低,生產過程中大量使用化學農藥和化學肥料,存在盲目用藥和用肥現象,導致三七產品質量問題突出,所以在中藥現代化和國際化進程中,文山三七亟需建立標準化種植和加工體系,從源頭上控制和提高產品質量。

目前,已有兩家企業建立了三七有機生產體系,但是,隨著三七和以三七為原料的藥品的廣泛應用,以及消費者對藥材質量提出更高要求下,有機種植和仿野生態條件下生產出的三七產品,將會呈現出一個更廣闊的市場。

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